Venerdรฌ 13 marzo alle ore 18.30 si terrร presso lโ๐๐ ๐ซ๐ข๐ญ๐ฎ๐ซ๐ข๐ฌ๐ฆ๐จ ๐๐๐ฅ๐ฅโ๐๐ญ๐ง๐ un nuovo appuntamento dedicato all’eccellenza enologica del nostro vulcano: il workshop “๐๐ฏ๐จ๐ฅ๐ฎ๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ ๐๐๐ข ๐๐๐ซ๐๐ญ๐ญ๐๐ซ๐ข ๐ฌ๐๐ง๐ฌ๐จ๐ซ๐ข๐๐ฅ๐ข ๐๐๐ข ๐ฏ๐ข๐ง๐ข ๐๐ข๐๐ง๐๐ก๐ข ๐ ๐ซ๐จ๐ฌ๐๐ญ๐ข ๐๐๐ฅ๐ฅ’๐๐ญ๐ง๐”.
Sarร un vero e proprio laboratorio enogastronomico, guidato dalla competenza del prof. Gregorio Maria Calรฌ (Agrotecnico, Enotecnico e docente di Viticoltura ed Enologia). Analizzeremo insieme una selezione di etichette prestigiose, dal Terre Siciliane Bianco IGT da Nerello Mascalese fino all’Etna Bianco DOC affinato in anfore di terracotta, esplorando i corretti abbinamenti vino-pietanze.
๐๐๐ซ ๐ข๐ง๐๐จ ๐ ๐ฉ๐ซ๐๐ง๐จ๐ญ๐๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ข: Floriana 347/5975228 – 347/9111375
