Scuole e università agrarie
Il futuro dell’agricoltura italiana dovrà esser rappresentato da professionisti competenti, in grado di affrontare le sfide future e valorizzare il grande panorama agroalimentare. Il cambiamento climatico, i parassiti alieni, la gestione delle risorse idriche, la sostenibilità energetica, la sostenibilità del sistema agroalimentare e l’equa distribuzione del reddito all’interno del settore agricolo sono alcune delle sfide a cui dovrà andare incontro l’Italia e l’Europa. Solo coloro che avranno le competenze necessarie saranno in grado di affrontarle. Da ciò si percepisce il ruolo fondamentale degli Istituti agrari e delle Università, che dovranno fornire gli strumenti necessari ai tecnici del domani per affrontare queste sfide.
In Italia sono più di 370 gli istituti agrari e più di 50 le facoltà che si occupano del settore agricolo e agroalimentare.