Siamo lieti di invitarvi all’evento formativo “Occhio all’Etichetta – leggere bene per mangiare meglio”, che si terrà venerdì 17 ottobre alle ore 17:30.

Una corretta lettura delle etichette alimentari è fondamentale per compiere scelte consapevoli e salvaguardare la nostra salute. Questo incontro si propone di fornire strumenti utili per districarsi nel mondo delle informazioni nutrizionali e delle indicazioni riportate sui prodotti che acquistiamo quotidianamente.

L’evento vedrà la partecipazione di illustri relatori che approfondiranno vari aspetti legati all’etichettatura e alla sicurezza alimentare:

Saluti Istituzionali:

• D’anna Tiziana – Dirigente Scolastica IIS Leonardo
• Giuseppe Faraci – Presidente Collegio Agrotecnici e Agrotecnici Laureati Catania
• Giovanni Facchi – Presidente Confcommercio Riposto

Interventi:

• Giuseppe Strano – Presidente Associazione Mercati del Contadino
  • Tema: “Etichette e controlli sanitari nel Mercato del Contadino”
• Andrea Baglieri – Professore Ordinario di Chimica Agraria D3A UNICT
  • Tema: “Viaggio degli agrofarmaci dai campi agli alimenti”
• Fabrizio Cafarella – Libero professionista Esperto in Sicurezza Alimentare
  • Tema: “Etichette nei prodotti trasformati”
• Assunta Faraci – Medico Chirurgo esperta in Dietologia e Nutrizione
  • Tema: “Etichetta nutrizionale e aspetti salutistici”

L’incontro si preannuncia come un’occasione preziosa per acquisire conoscenze pratiche e chiarire dubbi sul vasto e complesso mondo delle etichette. Per partecipare occorre la prenotazione al seguente link, clicca qui.